Chasselas rose Rs
Nombre de la variedad en Francia
Chasselas rose
Origen
Esta variedad es la mutación rosada del Chasselas.
Sinonimia
En la Unión Europea, el Chasselas rose es oficialmente denominado con otros nombres: Chasselas Roxo (Portugal), Chrupka cervena (Rep. Checa), Piros chasselas (Hungría), Rdeca ziahtnina (Eslovenia), Roter Gutedel (Alemania) y Plemanka crvena (Croacia). Estos sinónimos están oficialmente reconocidos en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Chasselas rose está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A. Está clasificado como variedad de vino en algunos departamentos (véase normativa en vigor) en la lista A. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Alemania, Eslovenia, Hungría, Portugal, República Checa y Rumanía.
Uso
Variedad de uva de vino y de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 2000 2008 2018
ha 55 19 28 86 94 36
Elementos de descripción
La descripción se corresponde a la de la variedad Chasselas, con la salvedad del color de la epidermis de las bayas maduras que, en este caso, es rosa.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 225 239 182 194 252 240 216 239
Alelo 2 141 234 247 186 204 260 254 267 239
Fenología
Época de desborre: 3 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, como la variedad Chasselas B.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Las cualidades del Chasselas rose son muy similares a las del Chasselas.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El comportamiento de esta variedad frente a las enfermedades es comparable al de la variedad Chasselas.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de tamaño mediano.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Chasselas rose lleva el número 61; ha sido seleccionado para la producción de uvas de vino.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
61 Haut-Rhin INRA 1971 Alsacia Clon destinado a la producción de uvas de vino. En colección, se caracteriza por un potencial de producción bastante bajo y un buen nivel de calidad.