Chasselas cioutat B
Nombre de la variedad en Francia

Chasselas cioutat
Origen

Esta variedad es la mutación del Chasselas con hojas similares a las de perejil.
Sinonimia

En Portugal, el Chasselas cioutat es oficialmente denominado con otros nombres: Chasselas Salsa y Uva Salsa. Estos sinónimos están oficialmente reconocidos en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios

En Francia, el Chasselas cioutat está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A. Esta variedad también está inscrita en el registro de Portugal.
Uso

Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1968 | 2000 | 2018 | |
---|---|---|---|
ha | 28 | 2 | 0.1 |
Elementos de descripción

La descripción se corresponde a la del Chasselas, con excepción del corte de las hojas que, en este caso, son laciniadas con senos laterales hipertrofiados, muy numerosos y profundos.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 225 | 239 | 182 | 194 | 252 | 240 | 216 | 239 |
Alelo 2 | 141 | 234 | 247 | 186 | 204 | 260 | 254 | 267 | 239 |
Fenología

Época de desborre: como la variedad Chasselas B.
Época de maduración: 1ª época, como la variedad Chasselas B.
Época de maduración: 1ª época, como la variedad Chasselas B.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Chasselas cioutat posee un vigor netamente reducido respecto al presentado por el Chasselas. Es un poco sensible al millerandaje.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El comportamiento de esta variedad frente a las enfermedades es comparable al de la variedad Chasselas.
Potenciales tecnológicos

Los racimos y las bayas son medianos y la piel gruesa.
Selección de clones en Francia

Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.