Carignan blanc B
Nombre de la variedad en Francia

Carignan blanc
Origen

Esta variedad es la mutación blanca del Carignan.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios

En Francia, el Carignan blanc está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en el registro de Chipre.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 1998 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ha | 1652 | 1951 | 2316 | 1778 | 1089 | 621 | 198 |
Elementos de descripción

La descripción se corresponde a la del Carignan blanc, a excepción del color de la epidermis de las bayas al madurar que, en este caso, es verde amarillo.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 141 | 223 | 239 | 178 | 186 | 252 | 240 | 247 | 249 |
Alelo 2 | 143 | 225 | 239 | 182 | 188 | 260 | 254 | 257 | 251 |
Fenología

Época de desborre: 10 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

La fertilidad elevada y regular de esta variedad permite la poda en corto.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

Al igual que el Carignan, esta variedad se muestra particularmente sensible al oídio.
Potenciales tecnológicos

Los racimos son grandes y las bayas son de tamaño mediano. El vino obtenido es bastante alcohólico y relativamente neutro.
Selección de clones en Francia

El único clon autorizado de Carignan blanc lleva el número 1256.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
