Canner seedless B
Nombre de la variedad en Francia
Canner seedless
Origen
Esta variedad fue obtenida en 1931 por Harold P. Olmo (California) mediante el cruce entre la Hunisa y la Sultanine.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Canner seedless está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» en lista A. Esta variedad también está inscrita en el registro de Italia.
Uso
Variedad de uva para la industria conservera.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2000 2018
ha 5 ND
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes con zonas bronceadas o rojizas,
- a las hojas adultas orbiculares de pequeño tamaño, de cinco lóbulos, con un seno peciolar poco abierto con fondo en U, dientes pequeños a medianos, de lados convexos, una pigmentación antociánica media de los nervios, un limbo plano, brillante, con hinchazón ligera y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma elíptica larga.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 229 239 191 188 258 246 216 249
Alelo 2 149 232 239 191 188 262 248 243 273
Fenología
Época de desborre: 1 día antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Canner seedless posee un vigor medio a elevado y tiene un porte semi-erguido u horizontal. Debe ser empalizado y manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Canner seedless es un poco sensible al oídio, al mildiu y a la excoriosis.
Potenciales tecnológicos
Los racimos del Canner seedless son grandes, moderadamente compactos. Las bayas son apirenas, medianas, de sabor simple, con una piel de grosor medio y una pulpa firme.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Canner seedless lleva el número 975.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
975 Gard ENTAV 1990 Clon conforme a las características de la variedad.