Brun Fourca N
Nombre de la variedad en Francia

Brun Fourca
Origen

El Brun Fourca es una variedad de origen provenzal. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, sería el resultado de un cruce entre el Pougayen y el Best's R2 V73.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios

En Francia, el Brun Fourca está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

2018 | |
---|---|
ha | 0.1 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, de cinco lóbulos con senos laterales profundos, un seno peciolar cerrado de lóbulos muy superpuestos, dientes medianos, lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo verde oscuro, con ligera hinchazón, abultado y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos tumbados y una densidad media de pelos erguidos,
- a las bayas con forma elíptica corta, con presencia importante de pruina.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, de cinco lóbulos con senos laterales profundos, un seno peciolar cerrado de lóbulos muy superpuestos, dientes medianos, lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo verde oscuro, con ligera hinchazón, abultado y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos tumbados y una densidad media de pelos erguidos,
- a las bayas con forma elíptica corta, con presencia importante de pruina.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 223 | 243 | 176 | 188 | 256 | 238 | 235 | 239 |
Alelo 2 | 131 | 236 | 249 | 191 | 204 | 258 | 240 | 257 | 239 |
Fenología

Época de desborre: 9 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Brun Fourca es una variedad de vigor medio con un porte semi-erguido. Las bayas tienen tendencia a desgranarse al madurar.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El Brun Fourca es sensible a la podredumbre gris y es muy sensible al oídio.
Potenciales tecnológicos

Los racimos del Brun Fourca son pequeños, pero las bayas son muy grandes. El potencial de azúcar es medio y esta variedad permite elaborar unos vinos de color moderado con cierta acidez.
Selección de clones en Francia

El único clon autorizado de Brun Fourca lleva el número 1165.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
