Biancu Gentile B
Nombre de la variedad en Francia
Biancu Gentile
Origen
Esta variedad es originaria de Córcega.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Biancu Gentile está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2008 2018
ha 2 59
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- al pámpano herbáceo con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas de gran tamaño, de siete o nueve lóbulos, con senos laterales profundos con fondo en U, un seno peciolar cerrado, dientes largos de lados rectilíneos, una intensa pigmentación antociánica de los nervios, un limbo con hinchazón, con bordes hacia el envés, ondulado entre los nervios cerca del peciolo y, en el envés del limbo, una densidad media a elevada de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 239 176 188 250 238 243 249
Alelo 2 131 236 247 176 204 260 240 267 251
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Biancu Gentile es una variedad muy vigorosa, de rendimiento medio, pero que se puede cultivar en situación fértil.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
Esta variedad es muy sensible al oídio y a la podredumbre gris y sensible a los ácaros.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son grandes. El potencial de acumulación de los azúcares es elevado, pero la acidez cae con rapidez durante la maduración. Esta variedad produce unos vinos de calidad, claros, agradables y aromáticos.
Selección de clones en Francia
Los dos clones autorizados de Biancu Gentile llevan los números 988 y 989.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Les cépages insulaires ou le Riacquistu des cépages corses. CRVI de Córcega, 2016, San Giuliano, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
988 Haute-Corse ENTAV 1994 Alta Córcega media medio medio a superior medio a superior medio medio media buen potencial aromático clon apreciado por la calidad de los vinos obtenidos
989 Haute-Corse ENTAV 1994 Alta Córcega media medio inferior a medio medio medio medio a superior media a superior buen potencial aromático clon más precoz y regular