Aubun N
Nombre de la variedad en Francia
Aubun
Origen
El Aubun parece ser originario de Vaucluse.
Sinonimia
En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente «Murescola» por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Aubun está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 1664 3284 5822 3664 1724 912 247
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- al pámpano herbáceo con entrenudos de estrías rojas,
- a las hojas adultas de cinco o siete lóbulos con senos laterales con base en U y un diente bastante frecuente en el fondo, un seno peciolar poco abierto o cerrado y un diente bastante frecuente en el borde, dientes medianos de lados convexos o rectilíneos, una pigmentación antociánica media de los nervios, un limbo con bordes hacia el envés, ondulado entre los nervios y, en el envés del limbo, una densidad media a elevada de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada u ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 229 253 176 194 252 240 243 239
Alelo 2 131 234 257 191 200 252 248 257 261
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media a 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Aubun posee un porte semi-erguido. Es una variedad fértil y bastante rústica.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
Esta variedad no sufre en exceso los efectos de la podredumbre gris y al oídio. Por el contrario, su sensibilidad al mildiu y los cicadélidos es bastante elevada.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son grandes. En condiciones fértiles, esta variedad tiene dificultades para producir color y los grados son bajos. Los vinos tintos obtenidos suelen ser vulgares y sin finura, pero esta variedad puede producir unos vinos rosados agradables.
Selección de clones en Francia
Los dos clones autorizados de Aubun llevan los números 168 y 350. En 2001 se plantó un conservatorio de 3 clones en el departemento de Vaucluse.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Les cépages insulaires ou le Riacquistu des cépages corses. CRVI de Córcega, 2016, San Giuliano, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
168 Non précisée ENTAV 1972 El clon no está ampliamente distribuido.
350 Non précisée ENTAV 1975 El clon no está ampliamente distribuido.