Aubin vert B
Nombre de la variedad en Francia
Aubin vert
Origen
Esta variedad originaria del noreste de Francia (Lorena) sería, según los análisis genéticos publicados, el resultado de un cruce entre el Gouais blanc y el Pinot.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Aubin vert está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media a elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- al pámpano con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas de tres lóbulos con un seno peciolar en V o con bordes paralelos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo ligeramente ondulado y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada u ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 225 239 176 188 238 248 227 239
Alelo 2 149 232 243 186 196 246 254 235 271
Fenología
Época de desborre: 6 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media a 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Aubin vert es una cepa bastante fértil y productiva que debemos podar con moderación.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Aubin vert no parece presentar sensibilidad particular a las enfermedades.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas de tamaño mediano. El Aubin vert produce unos vinos comunes, poco alcohólicos y relativamente ácidos.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado para esta variedad. Recientemente, se han llevado a cabo unas prospecciones en los viñedos del noreste.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.