Aubin B
Nombre de la variedad en Francia
Aubin
Origen
Esta variedad originaria del noreste de Francia (Lorena) sería, según los análisis genéticos publicados, el resultado de un cruce entre el Gouais blanc y el Savagnin.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Aubin está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 2018
ha 3 1.2
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- al pámpano con entrenudos de estrías rojas,
- a las hojas adultas de tres lóbulos, con senos laterales abiertos, con base en U, un seno peciolar cerrado de lóbulos superpuestos, dientes cortos respecto a su anchura en la base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica elevada de los nervios, un limbo con bordes hacia el envés, abultado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 232 249 176 194 238 248 227 271
Alelo 2 149 236 257 186 204 246 254 233 271
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Aubin es una variedad poco vigorosa, precoz y de fertilidad media. Debe plantarse en zonas de baja exposición al riesgo de heladas de primavera pues su desborre es muy precoz.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Aubin no parece presentar sensibilidad particular a las enfermedades.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son medianos y las bayas son pequeñas. El Aubin produce unos vinos de calidad media, poco aromáticos y medianamente ácidos.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Aubin lleva el número 1262.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1262 Lorraine IFV 2017