Arvine B
Nombre de la variedad en Francia
Arvine
Origen
Esta variedad es originaria de la región de Valais en Suiza.
Sinonimia
En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente «Petite Arvine» por lo que respecta al material vegetal de multiplicación. En Italia, esta variedad también puede denominarse oficialmente «Petite Arvine».
Datos reglamentarios
En Francia, la Arvine está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificada. Esta variedad también está inscrita en el registro de Italia.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 4.7
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo,
- a las hojas adultas medianas a grandes, anchas, orbiculares o pentagonales, enteras o de tres lóbulos, con senos laterales poco profundos, un seno peciolar cerrado o de lóbulos superpuestos, dientes cortos de lados rectilíneos o convexos, un limbo ligeramente abultado o plisado cerca del peciolo y, en el envés del limbo, una densidad nula o baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 236 257 182 194 240 240 235 239
Alelo 2 149 236 262 186 194 252 248 243 249
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La Arvine es una variedad de vigor medio que debe ser empalizada y manejarse en poda larga moderada. La Arvine está adaptada a los suelos con guijarros, moderadamente fértiles.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Arvine es sensible al mildiu. También es sensible a la podredumbre gris al final de la maduración.
Potenciales tecnológicos
Los racimos de la Arvine son pequeños y compactos y las bayas son pequeñas. El potencial en azúcares es elevado y esta variedad permite elaborar unos vinos robustos, aromáticos (flor, miel, etc.), refinados y con una buena acidez.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Arvine lleva el número 6001.
Referencias bibliográficas
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
6001 Suisse IFV 2006 Languedoc media medio medio medio medio media vinos típicos de la variedad