Arinarnoa N
Nombre de la variedad en Francia
Arinarnoa
Origen
Esta variedad fue obtenida por el INRA en 1956. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, sería el resultado de un cruce entre el Tannat y el Cabernet-Sauvignon.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Arinarnoa está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1988 2000 2008 2018
ha 5 155 164 178
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media a elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes bronceadas,
- a las hojas adultas de cinco lóbulos con un seno peciolar de fondo habitualmente limitado por el nervio cerca del peciolo y, en el envés del limbo, un limbo con una densidad media a elevada de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada con sabor herbáceo.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 137 229 239 172 188 240 248 233 239
Alelo 2 153 238 249 182 194 248 254 233 239
Fenología
Época de desborre: 13 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media a 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Esta variedad, de desborre muy tardío, se presta bien a la vendimia mecanizada. Su vigor es medio y su producción regular.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Arinarnoa tolera bien la podredumbre gris (racimos sueltos y piel gruesa) y se conserva correctamente en cepa.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas de tamaño mediano. El vino presenta una buena estructura (acidez y alcohol), con buena presencia de color y taninos, aromas complejos y persistentes.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Arinarnoa lleva el número 723.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
723 INRA 1981 Bordelés
Sudoeste
1.64 ha