Alval N
Nombre de la variedad en Francia
Alval
Origen
Esta variedad fue obtenida en 1958 por el INRA mediante el cruce entre el Dabouki y el Alphonse Lavallée.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Alval está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes con zonas rojizas,
- a las hojas adultas pentagonales, de cinco lóbulos, con un seno peciolar cerrado de lóbulos superpuestos, de dientes medianos de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica media de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz, con hinchazón reducida a media y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma elíptica corta.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 232 247 176 186 240 238 243 249
Alelo 2 149 236 255 182 204 248 244 257 251
Fenología
Época de desborre: 6 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Alval es muy vigoroso. Tiene un porte erguido a semi-erguido, pero debe ser empalizado por el vigor de los pámpanos. Bastante fértil, se puede manejar en poda corta o larga moderada. Es muy poco sensible a la corredura, al millerandaje y a la ruptura de las bayas.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Aval es poco sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos del Alval son cónicos, grandes y poco compactos. Las bayas son grandes, de sabor simple, con buen color, pulpa firme y una piel resistente, en ocasiones, áspera. El potencial de rendimiento del Alval es elevado. Las uvas poseen una buena aptitud para la conservación y resisten bien al transporte.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado del Alval lleva el número 1080.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1080 INRA 2004 Provenza
Sudoeste