Admirable de Courtiller B
Nombre de la variedad en Francia
Admirable de Courtiller
Origen
Esta variedad fue obtenida por M. Courtiller en el siglo XIX en la región de Saumur. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, sería el resultado de un cruce entre la Bicane y el Chasselas.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Admirable de Courtiller está inscrito oficialmente en el "Catalogue des variétés de vigne" en la lista A.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 2000 2008 2018
ha 909 898 369 35 22 6.9
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad de media a elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas pentagonales, de cinco o siete lóbulos con un seno peciolar con fondo en U, poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, de dientes medianos con lados convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo liso, brillante y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y una densidad nula o baja de pelos tumbados,
- a las bayas con forma elíptica u ovoide y con una epidermis que puede adoptar un tono ligeramente rosado al alcanzar un exceso de maduración.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 239 182 188 252 240 233 239
Alelo 2 135 234 243 191 194 258 254 267 239
Fenología
Época de desborre: 2 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Admirable de Courtiller presenta un vigor bajo a medio y posee un porte semi-erguido. Su potencial de rendimiento es medio. Tiene tendencia a producir gran cantidad de rebuscos y, en ocasiones, es sensible a la corredura y al millerandaje. Es preferible plantar el Admirable de Courtiller en terreno secos y bien expuestos.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Admirable de Courtiller es poco sensible a la podredumbre.
Potenciales tecnológicos
Los racimos de Admirable de Courtiller son de tamaño mediano y poco compactos. Las bayas son medianas a grandes, con un sabor sencillo, una piel delgada a media y una pulpa jugosa.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.