Verdesse B
Nom de la variété en France
Verdesse B
Origine
La Verdesse B est originaire de l’Isère.
Synonymie
Données règlementaires
En France, la Verdesse B est officiellement inscrite au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 2000 2008 2011
ha 19 12 2 3 2 2 3
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux feuilles adultes de couleur vert foncé, de petite taille, orbiculaires, à cinq, sept ou neuf lobes, avec un sinus pétiolaire en U ouvert ou fermé, des sinus latéraux profonds, des dents moyennes à côtés convexes ou rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures faible à moyenne, et à la face inférieure, une densité moyenne des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme elliptique.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 225 239 176 188 246 240 233 239
Allèle 2 149 229 257 186 194 250 248 247 249
Phénologie
Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Ce cépage doit être taillé long. Il donne de bons résultats sur des coteaux argilo-calcaires.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
La Verdesse B est peu sensible à la pourriture grise mais craint d'avantage l’oïdium et le mildiou.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont petites à moyennes. La Verdesse B donne des vins généreux et vifs, marqués par des odeurs végétales et florales.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Verdesse B porte le numéro 931. Un conservatoire d’une dizaine de clones a été implanté dans le vignoble de Savoie en 1999.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 1. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
- Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1902-1910, Ed. Masson, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
931  Isère  ENTAV  moyenne à supérieure  moyen à supérieur  moyenne à supérieure  
 1988  Savoie  moyen  moyenne  inférieure à moyenne  
   inférieure  inférieure à moyenne  moyenne  vins légers aux arômes de fleurs et de fruits frais