Velteliner rouge précoce Rs
Nom de la variété en France
Velteliner rouge précoce
Origine
Ce cépage est peut-être originaire du Nord de l’Italie.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France pour cette variété.Dans l'Union Européenne, le Velteliner rouge précoce Rs peut officiellement être désigné par d'autres noms : Früher roter Malvasier (Allemagne), Früher Malvasier (Allemagne), Malvasier (Allemagne, Autriche), Malvoisie (Allemagne), Frühroter Veltliner (Autriche), Korai piros veltelini (Hongrie), Veltlínske červené skoré  (Slovaquie) et Veltlinské cervenobilé (Rép. Tchèque).
Données règlementaires
En France, le Velteliner rouge précoce Rs est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".

Cette variété est également inscrite aux Catalogues d'autres pays membres de l'Union Européenne : Allemagne, Autriche, Hongrie, République Tchèque et Slovaquie.
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 2000 2008 2016
ha 9 3 4 6.8
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- au rameau avec des entre-noeuds de couleur rouge,
- aux feuilles adultes pentagonales à trois ou cinq lobes, avec un sinus pétiolaire peu ouvert à ouvert, des sinus latéraux supérieurs profonds, à base en U et à lobes légèrement chevauchants, des dents courtes à moyennes à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, et à la face inférieure, une faible densité des poils dressés et couchés,
- aux baies qui sont de forme légèrement elliptique et dont la couleur de l’épiderme est rose.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 229 247 186 192 252 240 235 263
Allèle 2 149 238 253 191 204 252 248 267 271
Phénologie
Epoque de débourrement : comme le Chasselas.Epoque de maturité : 1ère époque, 1 semaine et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Ce cépage est vigoureux. Il est préférable de le tailler long et de le palisser.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Velteliner rouge précoce Rs est assez sensible aux maladies, en particulier au mildiou, à l’oïdium et à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont petites. Le Velteliner rouge précoce Rs permet d’élaborer des vins généreux, gras, agréables et aromatiques (qui ont parfois tendance à se madériser).
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Velteliner rouge précoce Rs porte le numéro 962. Un conservatoire d’une dizaine de clones a été implanté dans le vignoble de Savoie en 1999.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
- Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1902-1910, Ed. Masson, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
962  Savoie  ENTAV  supérieure  moyen à supérieur  supérieure  
 1990    moyen  moyenne à inférieure  inférieure à moyenne  
   inférieure à moyenne  supérieure  moyenne à supérieure  
clone sensible à la pourriture acide