Sulima B
Nom de la variété en France
Sulima
Origine
Cette variété (hybride interspécifique) a été obtenue en 1966 par l’INRA en croisant le Verdelet B (ou 9110 Seibel) et la Sultanine B.
Synonymie
Données règlementaires
En France, le Sulima B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de table
Evolution des surfaces cultivées en France
2016
ha 0
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte,
- aux feuilles adultes orbiculaires ou cunéiformes, entières, à trois ou à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire en U ouvert, des dents moyennes à longues par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne à forte, un limbe involuté, moyennement bullé, et à la face inférieure une densité nulle ou très faible des poils dressés et couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique ou cylindrique.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 223 247 176 188 256 238 216 249
Allèle 2 143 232 253 191 204 260 248 251 255
Phénologie
Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 1ère époque, 1 semaine après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Sulima B est une variété vigoureuse, assez fertile avec un port horizontal. Il peut être conduit en taille longue modérée et doit être palissé.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Sulima B est peu sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes du Sulima B sont grosses à très grosses, longues, peu compactes et les baies sont petites à moyennes, fermes, à saveur simple et avec présence de pépins normaux ou peu lignifiés. La pellicule est fine. La pratique d’un pincement des grappes permet d’améliorer la présentation.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Sulima B porte le numéro 971.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages. P. Galet, 2000, Ed. Hachette, Paris.