Seyval B
Nom de la variété en France
Seyval
Origine
Le Seyval (hybride interspécifique) proviendrait d’un croisement entre le 5656 Seibel et le Rayon d’Or (ou 4986 Seibel).
Synonymie
En France, cette variété peut officiellement être nommée "5276 Seyve-Villard" pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication. Aucun synonyme n'est officiellement reconnu dans les autres pays de l'Union européenne.
Données règlementaires
En France, le Seyval est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé. Cette variété est également inscrite aux catalogues d'autres pays membres de l'Union européenne : Pays-Bas et Roumanie.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1998 2008 2018
ha 1309 1288 159 119 90
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux feuilles adultes orbiculaires, entières, avec un sinus pétiolaire en U peu ouvert ou fermé à lobes chevauchants, des dents petites à moyennes à côtés convexes, un limbe brillant, involuté, frisé sur les bords, et à la face inférieure, une faible densité des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme aplatie ou arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 223 237 186 178 260 236 235 249
Allèle 2 131 250 243 186 188 262 236 251 271
Phénologie
Epoque de débourrement: 3 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité: 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Seyval est une variété vigoureuse et fertile. Il peut être conduit en taille courte ou en taille longue modérée et il est préférable de le palisser.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Seyval résiste moyennement au mildiou. Il est un peu sensible à la pourriture grise et doit être greffé.
Potentialités technologiques
Les grappes sont petites à moyennes. Les baies sont également petites à moyennes et très pruinées. Le Seyval permet d’élaborer des vins de qualité convenable.
Sélection clonale en France
Il n’y a pas encore de clone agréé de cette variété.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Cépages et vignobles de France, tome 1. P. Galet, 1988, Ed. Dehan, Montpellier, France.