Seinoir N
Nom de la variété en France
Seinoir
Origine
Le Seinoir N ou 8745 Seibel (hybride interspécifique) proviendrait d’un croisement entre le 5163 Seibel et le 880 Seibel.
Synonymie
En France, cette variété peut officiellement être nommée "8745 Seibel" pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires
En France, le Seinoir N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1998 2008 2016
ha 5139 4478 190 109 64
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une faible densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles bronzées,
- aux feuilles adultes pentagonales ou orbiculaires, entières ou à trois lobes, avec un sinus pétiolaire en V peu ouvert ou fermé à lobes légèrement chevauchants, des dents très longues par rapport à leur largeur à la base, à côtés rectilignes ou avec un côté convexe et un côté concave, un limbe involuté, gaufré, et à la face inférieure, une densité moyenne des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie ou elliptique courte.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 242 243 178 188 244 240 237 255
Allèle 2 137 261 249 186 194 260 242 241 255
Phénologie
Epoque de débourrement : 6 jours avant le Chasselas.
Epoque de maturité : 1ère époque, comme le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Seinoir N est une variété moyennement vigoureuse.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Seinoir N est sensible au mildiou et la pourriture grise mais il résiste assez bien à l’oïdium. Il doit également être greffé.
Potentialités technologiques
Les grappes sont petites à moyennes et les baies sont moyennes à saveur foxée et herbacée. Le Seinoir N permet d’élaborer des vins de qualité médiocre, très colorés, avec présence d’anthocyanes diglucosides.
Sélection clonale en France
Il n’y a pas encore de clone agréé de cette variété.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 1. P. Galet, 1988, Ed. Dehan, Montpellier.