Prima N
Nom de la variété en France
Prima
Origine
Cette variété a été obtenue en 1974 par l’INRA en croisant le Lival et le Cardinal.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Prima est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A. Cette variété est également inscrite au catalogue de la Bulgarie.
Utilisation
Variété de raisin de table.
Evolution des surfaces cultivées en France
2000 2008 2018
ha 85 90 60
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux rameaux herbacés avec une pigmentation anthocyanique nulle ou faible avec des entre-nœuds à stries rouges,
- aux feuilles adultes orbiculaires ou cunéiformes, à cinq ou sept lobes, avec des sinus latéraux profonds, un sinus pétiolaire ouvert, à fond en U, souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents moyennes à côtés rectilignes ou convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe finement bullé, tourmenté, et à la face inférieure, une faible densité de poils dressés et une densité nulle de poils couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique courte.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 234 247 182 186 252 238 243 261
Allèle 2 133 234 249 182 192 252 254 267 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 8 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : précoce, 1 semaine avant le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Prima est une variété de vigueur moyenne avec un port érigé à demi-érigé. Elle doit être palissée et conduite en taille courte ou en taille longue modérée. Elle est très peu sensible à la coulure, au millerandage et à l’éclatement des baies.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Prima est peu sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes du Prima sont moyennes, peu compactes, avec un pédoncule long et peu lignifié. Les baies sont moyennes à grosses et se colorent intensément de façon homogène avant même d’arriver à maturité complète. La pellicule est peu épaisse et la pulpe est ferme et juteuse, de saveur neutre et de qualité gustative moyenne. Le Prima présente une bonne aptitude à la conservation et au transport.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Prima porte le numéro 1022.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1022    INRA        
 1995