Portan N
Nom de la variété en France
Portan N
Origine
Cette variété obtenue par l’INRA en 1958, résulte d’un croisement entre le Grenache N et le Portugais bleu N.
Synonymie
Données règlementaires
En France, le Portan N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1988 1998 2008 2011
ha 224 240 369 218
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une faible densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte,
- aux feuilles pentagonales à cinq lobes avec un sinus pétiolaire à lobes chevauchants, des sinus latéraux peu profonds, des dents moyennes à côtés convexes ou rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe tourmenté, gaufré, bullé et, à la face inférieure, une densité nulle ou très faible des poils dressés et couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 141 223 239 191 188 250 240 227 249
Allèle 2 143 238 243 191 188 258 248 243 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 1 jour avant le Chasselas. Epoque de maturité : 1ère époque, 1 demi-semaine après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Portan N est une variété très vigoureuse qui doit être palissée et conduite préférentiellement en taille longue. Elle convient bien aux sols moyennement ou peu fertiles.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Portan N est sensible à l’oïdium et à l’excoriose. Par contre, il est peu sujet à la pourriture grise du fait de sa précocité.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont de taille moyenne. Le Portan N permet, par sa précocité et ses caractéristiques, d’élaborer des vins primeurs ou à boire rapidement. Ceux-ci sont très peu tanniques, bien colorés, moyennement alcooliques et fruités.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Portan N porte le numéro 537.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
537    INRA        
 1976  Languedoc