Petit Meslier B
Nom de la variété en France
Petit Meslier
Origine
Ce cépage originaire du Nord de la France résulte d’après les analyses génétiques publiées, d’un semis entre le Gouais B et le Savagnin.
Synonymie
Données règlementaires
En France, le Petit Meslier B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 2016
ha 46 19 17 1 13
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte à plages bronzées,
- au rameau avec des entre-noeuds de couleur rouge, - aux feuilles adultes de petite taille, orbiculaires, à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire peu ouvert ou à bord parallèles, des sinus latéraux ouverts, à forme de la base en U, des dents courtes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe mat, bullé, plissé près du point pétiolaire, et à la face inférieure, une faible densité des poils dressés et couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 232 249 176 194 238 238 235 271
Allèle 2 149 236 257 186 204 252 248 245 271
Phénologie
Epoque de débourrement : comme le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Petit Meslier B est un cépage de vigueur modérée, précoce au niveau du débourrement ce qui l’expose aux gelées de printemps. Il est également sujet au millerandage et à la coulure. Il est préférable de le tailler long et de l’implanter sur des terroirs favorables et bien exposés.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Petit Meslier B est très sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont petites. Le Petit Meslier B a un bon potentiel d’accumulation des sucres dans les baies. Son rendement en jus est faible. Il permet d’élaborer des vins blancs secs ou des vins de base pour effervescents qui sont de bonne qualité, fins, vifs et présentant une typicité aromatique intéressante.
Sélection clonale en France
Les deux clones agréés de Petit Meslier B portent les numéros 1088 et 1195. Un conservatoire d’une dizaine de clones a été planté en 2003 en Champagne.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1088  Champagne  IFV        
 2010          
         vins typiques du cépage
1195  Marne  IFV        
 2013  Languedoc-Roussillon        
         vins typiques du cépage