Petit Courbu B
Nom de la variété en France
Petit Courbu
Origine
Le Petit Courbu est un cépage autochtone des Pyrénées.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Petit Courbu est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé. Cette variété est également inscrite au catalogue de l'Espagne.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 10 12 20 40 77 66 66
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une très forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles rougeâtres à plages bronzées,
- aux rameaux herbacés avec des vrilles qui s’enroulent entre elles et s’accrochent les unes aux autres,
- aux feuilles adultes de taille moyenne, pentagonales, à trois ou cinq lobes, avec des sinus latéraux supérieurs moyennement profonds et ouverts, un sinus pétiolaire peu ouvert ou à lobes légèrement chevauchants, des dents très courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes ou rectilignes, une forte pigmentation anthocyanique des nervures, un limbe très légèrement révoluté, fortement bullé, presque gaufré et, à la face inférieure, une densité moyenne de poils dressés et une densité moyenne à forte de poils couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 149 223 239 186 188 248 248 216 239
Allèle 2 149 234 262 188 194 252 266 257 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
C’est un cépage peu productif, généralement taillé à longs bois.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Petit Courbu est assez sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes sont petites et les baies sont très petites. Le Petit Courbu permet d’obtenir des vins fins, de qualité, aromatiques et d’une grande finesse.
Sélection clonale en France
Les trois clones agréés de Petit Courbu portent les numéros 813, 885 et 1062. Deux conservatoires d’environ 190 clones ont été installés, l’un dans le Gers en 1997, l’autre dans les Pyrénées-Atlantiques en 1999.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
813  Pyrénées-Atlantiques  INRA  moyenne  moyen  moyenne  
 1985  Sud-Ouest  moyen    moyenne  
 0.51 ha        vins typiques du cépage
885  Pyrénées-Atlantiques  INRA    moyen à supérieur  moyenne  
 1986  Sud-Ouest      moyenne  
 0.35 ha        vins typiques du cépage
clone avec des entre-noeuds plus longs
1062  Pyrénées-Atlantiques  CA 64 - ENTAV  moyenne  inférieur à moyen  moyenne à supérieure  
 2001  Sud-Ouest  inférieur à moyen    moyenne  
         vins équilibrés, gras et concentrés