Muscardin N
Nom de la variété en France
Muscardin
Origine
Le Muscardin N est un cépage autochtone des Côtes du Rhône.
Synonymie
Données règlementaires
En France, le Muscardin N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1979 1988 2000 2008 2016
ha 1 25 10 17 16 16
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte à plages légèrement bronzées,
- aux feuilles adultes grandes, à trois lobes, avec un sinus pétiolaire fermé ou à lobes légèrement chevauchants, des dents à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe fortement bullé, tourmenté, et à la face inférieure, une densité nulle ou faible des poils couchés,
- aux baies de forme elliptique courte.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 223 239 176 188 250 240 235 239
Allèle 2 131 229 249 182 202 252 248 259 251
Phénologie
Epoque de débourrement : 8 jours après le Chasselas.

Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Ce cépage à rameaux longs nécessite une conduite avec un palissage suffisant.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Muscardin N est un peu sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont moyennes. Le Muscardin N a un potentiel en sucre assez faible à moyen. Il permet d’obtenir des vins relativement acides et peu colorés.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Muscardin N porte le numéro 1101. Il est issu de prospections menées dans les Côtes du Rhône. Un conservatoire d’une vingtaine de clones a été implanté en 2001 dans les Côtes du Rhône.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1101  Vaucluse  ENTAV        
 2006          
         
Clone conforme aux caractéristiques du cépage