Moschofilero Rs
Nom de la variété en France
Moschofilero
Origine
Ce cépage est originaire de Grèce.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Moschofilero est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2015 sur la liste A et classé. Cette variété est également inscrite au catalogue en Grèce.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
2018
ha 0
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau à liseré carminé, qui présente une très forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles blanches ou vert-jaunes, avec une forte densité de poils couchés,
- aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds à stries rouges
- aux feuilles adultes de grande taille, à trois ou cinq lobes avec des sinus latéraux supérieurs peu profonds, un sinus pétiolaire peu ouvert en V ou fermé, des dents larges, courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes, une faible pigmentation anthocyanique des nervures, un limbe involuté, fortement bullé, ondulé entre les nervures, parfois plissé au point pétiolaire et à la face inférieure, une densité moyenne à forte de poils couchés et de poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie et qui prennent une teinte rose clair tirant sur le gris à maturité.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 133 223 249 176 188 238 238 235 271
Allèle 2 133 238 249 186 194 260 254 235 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 1 jour avant le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Moschofilero est un cépage très vigoureux, productif et au port érigé. Il doit être conduit en taille courte pour maitriser les rendements. L’écimage est à faire le plus tard possible dans la saison, afin de ne pas avoir de trop gros grapillons. Ce cépage peut parfois être sensible à la coulure et au millerandage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Moschofilero est sensible aux cicadelles des grillures mais il est peu sensible à l’oïdium.
Potentialités technologiques
Les grappes du Moschofilero sont moyennes à grosses. Les baies sont de taille moyenne, à saveur légèrement aromatique, avec une pellicule d’épaisseur moyenne et une pulpe juteuse. Les baies sont riches en terpènes, et les vins de Moschofilero sont finement aromatiques et à saveur à peine muscatée. Les vins sont généralement légers, frais et avec un faible degré alcoolique. Ils peuvent parfois prendre une très légère teinte rose pâle. Les arômes typiques de ce cépage sont la rose, les litchis, les agrumes, le coing et la pâte d’amande.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Moschofilero porte le numéro 1253.
Références bibliographiques
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Ampélographie hellénique. B. Krimbas, 1943, Grèce.
- Plaquettes Hellenifera. K. Bakasietas, S. Petropoulos et G. Tavaditis, 2019, Grèce.
- Wine Grapes. J. Robinson et al., 2012, Ed. Penguin, Angleterre.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1253  Grèce  VNB - IFV        
 2016