Gramon N
Nom de la variété en France
Gramon
Origine
Cette variété a été obtenue en 1958 par l’INRA en croisant le Grenache N par l’Aramon N.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, le Gramon N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1988 2000 2008 2016
ha 18 18 5 5
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte à plages bronzées,
- aux feuilles adultes orbiculaires, entières ou à trois lobes, avec un sinus pétiolaire peu ouvert, des dents courtes à côtés rectilignes, un limbe révoluté, légèrement gaufré, ondulé entre les nervures et, à la face inférieure, une faible densité des poils couchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 232 243 191 188 258 240 227 239
Allèle 2 143 238 243 191 188 258 240 243 249
Phénologie
Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Gramon N possède un port érigé. Il est suffi samment fertile pour être taillé court et conduit en gobelet. Il présente parfois une certaine sensibilité au millerandage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Gramon N résiste bien à la pourriture grise mais se montre sensible aux acariens.
Potentialités technologiques
Les grappes sont grosses et les baies sont moyennes. Le Gramon N a un bon potentiel d’accumulation des sucres et donne des vins généreux, un peu tanniques mais moyennement colorés.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Gramon N porte le numéro 535.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
535    INRA        
 1976  Languedoc