Folignan B
Nom de la variété en France
Folignan
Origine
Cette variété a été obtenue en 1964 par l’INRA en croisant l’Ugni blanc B et la Folle blanche B.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, le Folignan B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve et pour eaux-de-vie.
Evolution des surfaces cultivées en France
2016
ha 74
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur jaune ou verte, - aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq lobes avec des sinus latéraux moyens à profonds, à fonds arrondis, un sinus pétiolaire fermé à lobes chevauchants, des dents moyennes par rapport à leur largeur à la base, à côtés rectilignes ou avec un côté convexe et un côté concave, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe tourmenté, moyennement à fortement bullé, et à la face inférieure, une densité nulle des poils dressés et une densité moyenne des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 223 239 178 196 244 240 245 271
Allèle 2 149 232 253 180 200 246 248 247 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 7 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie à 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Folignan B est une variété de vigueur moyenne à forte avec un port demi-érigé à horizontal.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Folignan B est moyennement sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies du Folignan B sont moyennes. Cette variété permet d’obtenir de vins aptes à l’élaboration d’eaux-de-vie de très bonne qualité. Les moûts peuvent être également utilisés en vue de l’élaboration de mistelles de qualité.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Folignan B porte le numéro 1053.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1053    INRA        
 2000