Ekigaïna N
Nom de la variété en France
Ekigaïna
Origine
Cette variété a été obtenue par l’INRA en 1955 et résulte d’un croisement entre le Tannat N et le Cabernet-Sauvignon N.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, l'Ekigaïna N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
2000 2008 2016
ha 4 4 2.8
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne à forte de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur rougeâtre,
- aux feuilles adultes pentagonales, à cinq ou sept lobes avec un sinus pétiolaire peu ouvert en U ou à lobes légèrement chevauchants et à fond souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents moyennes à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe involuté, bullé et à la face inférieure, une densité moyenne à forte des poils dressés et une faible densité des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 149 236 239 172 188 240 238 233 239
Allèle 2 153 238 249 182 194 248 254 233 255
Phénologie
Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie à 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Cette variété de vigueur moyenne, à port demi-érigé doit être palissée et conduite en taille longue.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
L’Ekigaïna N ne semble pas présenter de sensibilité particulière aux maladies.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont de taille moyenne. L’Ekigaïna N permet d’élaborer des vins colorés, typés, équilibrés, assez chaleureux et relativement peu acides.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé d’Ekigaïna N porte le numéro 981.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages. P. Galet, 2000, Ed. Hachette, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
981    INRA        
 1991  Bordelais, Sud-Ouest