Duras N
Nom de la variété en France
Duras
Origine
Ce cépage est originaire de la région de Gaillac ou de l’Ariège.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, le Duras N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 2000 2008 2016
ha 87 75 476 761 949 1063 800
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur jaune,
- aux feuilles adultes orbiculaires à cinq, sept ou neuf lobes, avec un sinus pétiolaire à fond parfois limité par la nervure d’un côté près du point pétiolaire, avec des sinus latéraux très profonds, à fond en U et présence assez fréquente d’une dent au fond, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe tourmenté, révoluté, et à la face inférieure, une densité faible des poilscouchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 137 223 243 176 188 246 238 233 239
Allèle 2 149 236 249 186 200 256 248 267 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Ce cépage de bonne fertilité doit être conduit de préférence en taille courte. Les bois de Duras N sont durs et son port est érigé.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Duras N est assez sensible à l’excoriose, à l’oïdium, aux acariens (surtout au printemps) et à l’eutypiose.
Potentialités technologiques
Les grappes sont moyennes à grosses et les baies moyennes. Le Duras N a un bon potentiel d’accumulation des sucres. Les vins obtenus sont moyennement colorés mais bien typés (poivrés).
Sélection clonale en France
Les quatre clones agréés de Duras N portent les numéros 554, 555, 627 et 654. Plus de 120 clones sont conservés depuis 1998 dans le vignoble de Gaillac (Tarn).
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
- Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1902-1910, Ed. Masson, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
554  Tarn  ENTAV  moyenne  moyen  supérieure  
 1978  Tarn  moyen      
 1.54 ha        vins bien typiqués du cépage
555  Tarn  ENTAV  moyenne  moyen  supérieure  
 1978  Tarn  inférieur à moyen      
 0.44 ha        vins bien typiques du cépage
627  Tarn  ENTAV  moyenne à supérieure  moyen à supérieur  moyenne à supérieure  
 1979  Tarn  moyen à supérieur      
 0.44 ha        vins typiques du cépage
654  Tarn  ENTAV  moyenne à supérieure  moyen à supérieur  inférieure à moyenne  
 1980  Tarn  moyen à supérieur      
         vins typiques du cépage