Dolcetto N
Nom de la variété en France
Dolcetto
Origine
Ce cépage est originaire d'Italie.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Dolcetto N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2014.Cette variété est également inscrite au Catalogue de l'Italie.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
2016
ha 0
Eléments de description
(en cours de rédaction)
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 137 232 247 176 202 250 238 227 261
Allèle 2 141 244 255 191 204 252 238 233 271
Phénologie
(en cours de rédaction)
Aptitudes culturales et agronomiques
(en cours de rédaction)
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
(en cours de rédaction)
Potentialités technologiques
(en cours de rédaction)
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Dolcetto N porte le numéro 1210.
Références bibliographiques
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2014, INRA, Marseillan-plage.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1910, Ed. Masson, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1210  Hérault  IFV - INRA        
 2014  Languedoc-Roussillon        
         vins typiques du cépage