Chasselas rose Rs
Nom de la variété en France
Chasselas rose
Origine
Cette variété est la mutation rose du Chasselas B.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France pour cette variété.Dans l'Union Européenne, le Chasselas rose Rs peut officiellement être désigné par d'autres noms : Chasselas Roxo (Portugal), Chasselas rouge (Allemagne), Chasselas roz (Roumanie), Chrupka cervena (Rép. Tchèque), Fendant Roux (Allemagne), Gutedel (Allemagne), Gutedel rot (Rép. Tchèque), Piros chasselas (Hongrie), Rdeca zlatnina (Slovénie), Roter Gutedel (Allemagne)
Données règlementaires
En France, le Chasselas rose Rs est
officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".Cette
variété est également inscrite
aux Catalogues d'autres pays membres de l'Union Européenne : Allemagne, Hongrie, Portugal, République Tchèque, Roumanie,
et Slovénie.
Utilisation
Variété de raisin de cuve et de table
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 2000 2008 2016
ha 55 19 28 86 94 39
Eléments de description
La description correspond à celle du Chasselas B, à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies à maturité qui dans ce cas, est rose.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 225 239 182 194 252 240 216 239
Allèle 2 141 234 247 186 204 260 254 267 239
Phénologie
Epoque de débourrement : 3 jours après le Chasselas B. Epoque de maturité : 1ère époque, comme le Chasselas B.
Aptitudes culturales et agronomiques
Les aptitudes du Chasselas rose Rs sont très proches de celles du Chasselas B.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le comportement de cette variété vis-à-vis des maladies est semblable à celui du Chasselas B.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont moyennes.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Chasselas rose Rs porte le numéro 61 ; il a été sélectionné pour la production de raisin de cuve.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
61  Haut-Rhin  INRA        
 1971  Alsace        
         
Clone destiné à la production de raisin de cuve. En collection, il se caractérise par un potentiel de production assez faible et un bon niveau qualitatif.