Chasselas cioutat B
Nom de la variété en France
Chasselas cioutat
Origine
Cette variété est la mutation à feuilles persillées du Chasselas B.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France pour cette variété.Au Portugal, le Chasselas cioutat B peut officiellement être désigné par les noms "Chasselas Salsa" et "Uva Salsa".
Données règlementaires
En France, le Chasselas cioutat B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".

Cette variété est également inscrite au Catalogue du Portugal.
Utilisation
Variété de raisin de table
Evolution des surfaces cultivées en France
1968 2000 2016
ha 28 2 0.1
Eléments de description
La description correspond à celle du Chasselas B, à l’exception de la découpure des feuilles qui dans ce cas, sont laciniées avec des sinus latéraux hypertrophiés, très nombreux et très profonds.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 225 239 182 194 252 240 216 239
Allèle 2 141 234 247 186 204 260 254 267 239
Phénologie
Epoque de débourrement : comme le Chasselas B. Epoque de maturité : 1ère époque, comme le Chasselas B.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Chasselas cioutat B a une vigueur nettement réduite par rapport à celle du Chasselas B. Il est un peu sensible au millerandage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le comportement de cette variété vis-à-vis des maladies est semblable à celui du Chasselas B.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont moyennes et la pellicule est épaisse.
Sélection clonale en France
Il n’y a pas encore de clone agréé de cette variété.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1910, Ed. Masson, Paris.