Camaralet B
Nom de la variété en France
Camaralet
Origine
Ce cépage provient du vignoble des Pyrénées.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, le Camaralet B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1979 1988 1998 2008 2016
ha 4 2 2 1 8
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés,
- aux jeunes feuilles à plages bronzées, - aux feuilles adultes à cinq lobes avec un sinus pétiolaire ouvert, des sinus latéraux profonds, ouverts, à fond en U avec présence assez fréquente d’une dent au fond, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan et à la face inférieure, une densité moyenne des poils dressés et des poils couchés,
- aux baies de forme légèrement elliptique.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 229 243 178 188 246 240 227 239
Allèle 2 149 234 249 186 200 260 254 233 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 9 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Potentialités technologiques
La renommée de ce cépage repose sur la qualité de ses vins très fins (alcooliques, mielleux, amples) et leur typicité aromatique (cannelle, poivre, fenouil).
Sélection clonale en France
Les deux clones agréés de Camaralet B portent les numéros 1023 et 1024.
Un conservatoire d’une dizaine de clones a été implanté dans le vignoble de Jurançon
(Pyrénées-Atlantiques).
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1023  Pyrénées-Atlantiques  ENTAV        
 1995  Sud-Ouest        
         
Clone peu diffusé
1024  Pyrénées-Atlantiques  ENTAV        
 1995  Sud-Ouest        
         
Clone peu diffusé