Béclan N
Nom de la variété en France
Béclan
Origine
Le Béclan N est un cépage autochtone de Franche-Comté.
Synonymie
En France, cette variété peut
officiellement être nommée "Petit Béclan N" pour ce qui concerne le
matériel végétal de multiplication.
Aucun synonyme n'est officiellement
reconnu dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, le Béclan N est
officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1988 2008 2016
ha 15 12 9 0.3 0.15
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible à moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles bronzées ou rougeâtres,
- aux feuilles adultes de couleur vert foncé, à trois ou cinq lobes, avec un sinus pétiolaire ouvert, des dents moyennes à côtés convexes ou rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle ou faible, un limbe plan ou involuté et à la face inférieure, une densité faible ou très faible des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 225 239 182 194 246 240 233 239
Allèle 2 149 234 253 186 200 252 248 267 239
Phénologie
Epoque de débourrement : 1 jour après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines à 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Béclan N est un cépage de vigueur modérée, assez fertile, à port demi-érigé à horizontal.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Béclan N est sensible au mildiou. Il est moins atteint par l’oïdium et la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes sont petites et compactes et les baies sont petites. Le Béclan N donne des vins légers, brillants, vifs mais de faible degré.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Béclan N porte le numéro 1144.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Cépages et vignobles de France, tome 2. P. Galet, 1990, Ed. Dehan, Montpellier.
- Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1902-1910, Ed. Masson, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
1144  Jura  IFV        
 2010          
         vins typiques du cépage