Arinarnoa N
Nom de la variété en France
Arinarnoa
Origine
Cette variété a été obtenue par l’INRA en 1956. D’après les analyses génétiques réalisées à Montpellier, elle est issue d’un croisement entre le Tannat N et le Cabernet-Sauvignon N.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires
En France, l'Arinarnoa N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation
Variété de raisin de cuve
Evolution des surfaces cultivées en France
1988 2000 2008 2016
ha 5 155 164 180
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne à forte de poils couchés,
- aux jeunes feuilles bronzées,
- aux feuilles adultes à cinq lobes avec un sinus pétiolaire à fond souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, et à la face inférieure, un limbe avec une densité moyenne à forte de poils couchés,
- aux baies de forme arrondie à saveur herbacée.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 137 229 239 172 188 240 248 233 239
Allèle 2 153 238 249 182 194 248 254 233 239
Phénologie
Epoque de débourrement : 13 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines et demie à 4 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Cette variété, à débourrement très tardif, se vendange bien à la machine. Sa vigueur est moyenne et sa production régulière.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
L’Arinarnoa N résiste bien à la pourriture grise (grappes lâches et pellicules épaisses) et se conserve bien sur souche.
Potentialités technologiques
Les grappes sont grosses et les baies sont moyennes. Le vin est bien structuré (acidité et alcool), coloré et tannique, avec des arômes complexes et persistants.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé d’Arinarnoa N porte le numéro 723.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages. P. Galet, 2000, Ed. Hachette, Paris.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques
N° de Clone Origine Sélection Fertilité Niveau de production Richesse en sucre Potentiel couleur
Année d'agrément Références Agronomiques Poids des grappes Vigueur Acidité totale Structure tannique
Surface en multiplication Taille de baies Sensibilité au Botrytis Intensité aromatique Aptitudes oenologiques
723    INRA        
 1981  Bordelais, Sud-Ouest        
 1.64 ha