Alval N
Nom de la variété en France

Alval
Origine

Cette variété a été obtenue en 1958 par l’INRA en croisant le Dabouki B et l’Alphonse Lavallée N.
Synonymie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union Européenne.
Données règlementaires

En France, l'Alval N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Utilisation

Variété de raisin de table
Evolution des surfaces cultivées en France

2016 | |
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ha | 0 |
Eléments de description

L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages rougeâtres,
- aux feuilles adultes pentagonales, à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire fermé à lobes chevauchants, des dents moyennes à côtés rectilignes ou convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe involuté, faiblement à moyennement bullé, et à la face inférieure, une densité faible des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique courte.
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages rougeâtres,
- aux feuilles adultes pentagonales, à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire fermé à lobes chevauchants, des dents moyennes à côtés rectilignes ou convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe involuté, faiblement à moyennement bullé, et à la face inférieure, une densité faible des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique courte.
Profil Génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
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Allèle 1 | 131 | 232 | 247 | 176 | 186 | 240 | 238 | 243 | 249 |
Allèle 2 | 149 | 236 | 255 | 182 | 204 | 248 | 244 | 257 | 251 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

L’Alval N est très vigoureux. Il a un port érigé à demi-érigé mais doit être palissé du fait de la vigueur des rameaux. Assez fertile, il peut être conduit en taille courte ou en taille longue modérée. Il est très peu sensible à la coulure, au millerandage et à l’éclatement des baies.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

L’Alval N est peu sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes de l’Alval N sont coniques, grosses et peu compactes. Les baies sont grosses, de saveur simple, bien colorées avec une pulpe ferme et une pellicule résistante parfois âpre. Le potentiel de rendement de l’Alval N est élevé. Les raisins ont une très bonne aptitude à la conservation et résistent bien au transport.
Sélection clonale en France

Le seul clone agréé d’Alval N porte le numéro 1080.
Références bibliographiques

- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
- Documentation interne du Domaine de Vassal. 1949-2011, INRA, Marseillan-plage.
Description des clones agréés en France

Identité et disponibilités | Données Agronomiques | Données Technologiques | ||||
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N° de Clone | ● Origine![]() |
■ Sélection![]() |
❒ Fertilité![]() |
✽ Niveau de production![]() |
✦ Richesse en sucre![]() |
✣ Potentiel couleur![]() |
✚ Année d'agrément![]() |
✱ Références Agronomiques![]() |
◆ Poids des grappes![]() |
◗ Vigueur![]() |
✖ Acidité totale![]() |
❖ Structure tannique![]() |
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▲ Surface en multiplication![]() |
❍ Taille de baies![]() |
★ Sensibilité au Botrytis![]() |
▼ Intensité aromatique![]() |
✪ Aptitudes oenologiques![]() |
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1080 | ● | ■ INRA | ❒ | ✽ | ✦ | ✣ |
✚ 2004 | ✱ Provence, Sud-Ouest | ◆ | ◗ | ✖ | ❖ | |
▲ | ❍ | ★ | ▼ | ✪ | ||
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